| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 炸馒头片热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡,相当于安装雨水槽201分钟消耗的热量360 | |||||
1、馒头切片
2、准备纯净水少许
3、把切好的馒头片放到水里泡一下，是为了让馒头炸的过程中不吸油，而且这样炸出的馒头松软，适合宝宝和老人吃，非常健康的。
4、两个小一点的鸡蛋打散。
5、裹上鸡蛋了。
6、少量的油 用水泡过的馒头炸起来真的很省油哦！
7、烧开油放入裹好鸡蛋的馒头片。
8、炸至金黄色可以出锅了！
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀、和血、止渴等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与苋菜、圆生菜、肥牛搭配；与雪莲果、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、降血脂等功效；
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