| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 尖椒饼热量/卡路里1036千卡 | |||

1、一葫芦瓢半面粉(三人量)装入容器

2、温水和面(做饼是一定要温水和面的 这样的饼才会软软的) 活好的面放到温室发3、4个时辰

3、尖椒洗净

4、切碎,用手攥下水分

5、尖椒会有水分 所以放少许干面粉 把切碎的尖椒与发好的面融合 揉成软软的面

6、切成两份

7、取一半,按压成这个形状

8、用刀分成均匀的四等份

9、每一等份再分成两等份

10、把每一份搓成一个尽量均匀的细条,然后向蚊香一样卷起来 (这个步骤也可以把它按扁成小圆圆 只不过我发现这样做饼 杆的时候很好杆 杆的既圆又均匀 杆出来的大小也差不多)

11、用手按扁 因为面很软 要按的均匀点,用擀面杖轻轻杆成尽量圆的小饼饼

12、电饼铛底部抹油,放入小尖椒饼 每半锅四个 双面煎锅的话正好两锅

13、待底部成型后 上面的面也不是很软的时候涂抹一层豆油,翻个 煎到两面金黄饼都熟透就可以出锅啦 小尖椒饼就做好啦

14、这个饼真的是很好吃 我以前没听说过也没吃过,自己瞎捉摸的 热乎乎的时候吃口感会更好 辣乎乎的感觉,还很清爽 也许您和家人会喜欢

15、有不足的地方希望大家多多指正,希望大家喜欢
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血脂、降血压等功效;可与豆腐、圆白菜、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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