蛋炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效；可与肥牛、洋葱、韭菜搭配；与桔子、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；可与大米、蜂蜜、圆白菜搭配；与山楂干、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、解毒消肿等功效；可与醋、苹果、虾米搭配；与青椒、橘子、芥蓝相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、帮助消化、增强免疫力等功效；可与西葫芦、西兰花、山楂搭配；与黄瓜、海蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、和胃、促生长等功效；可与红酒、南瓜子、红枣搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；