| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 咖喱茄子烧热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡,相当于宗教舞73分钟消耗的热量300 | |||||
1、圆茄子切薄片。。（我切不了太薄，技术有限，大家将就看看吧，要不然怎么叫黑暗料理呢⊙▽⊙）
2、大米糯米饭
3、牛肉片，放电饼铛上烤熟。。（可以改成培根片烤熟，或者午餐肉and so on）
4、将鸡蛋液和淀粉混合，搅拌均匀。。茄子片放到搅拌好的蛋液里充分的“滚一圈”，再放入电饼铛上煎熟。。。
5、将煎好的茄子片里放入炒好的咖喱饭一层，再放一层牛肉片，再放一层咖喱饭，再盖上一片煎好的茄子片，将其黏在一起，一个茄子烧就做好啦（ˉ﹃ˉ）。。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、抗衰老、清热解暑等功效；可与五花肉、凉薯、火腿搭配；与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、肥牛、香椿搭配；与桔子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、和胃、补中和血等功效；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有开胃、促进食欲、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
