蒸茄夹子的热量和减肥功效

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有益肝、健脾、温肺等功效；可与苦瓜、兔肉、凉薯搭配；与墨鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、润肌肤等功效；可与豆腐皮、圆茄子、白萝卜搭配；与甘草、乌梅、雪梨相克，同食可能会引起不适；

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、清热除火、润肠等功效；可与印度苹果、苹果酱、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；