| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 松软汉堡面包热量/卡路里1397千卡 | |||

1、备好食材

2、除了酵母,黄油,芝麻,所有食材加入一起,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟。

3、15分钟后取出,放入温水兑好的酵母,揉搓,摔打。

4、再加入从冰箱取出的黄油块,继续揉搓,直至面团变得不黏手。

5、反复的摔打,出膜即可。

6、放置温暖处醒30分钟

7、排气后,分成大小约100g的5个面团,揉成小馒头状。

8、烤箱内放入一碗热水,将面团放入烤箱继续醒20分钟。

9、取出,均匀涂抹一层全蛋液。

10、撒上熟芝麻

11、烤箱170度上下火20分钟即可

12、哈哈,香香的,圆圆的好可爱(=^?^=)
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与黄豆、洋葱、苋菜搭配;与鹅、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配;与菜花、桔子、红糖相克,同食可能会引起不适;
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