| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 快速简单蚝油生菜热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡,相当于乐队演奏182分钟消耗的热量240 | |||||
1、酱油，油，蚝油倒少许用碗装一起备用。(用量多少按照生菜多少来调配)
2、加水烧开，锅里可加几点油。烧开后放生菜下去煮十秒左右捞起装盘。
3、生菜装盘后，拿调配好的酱油 蚝油 油加一点刚煮生菜的水搅拌一下，然后淋在生菜上面就可以吃了。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、镇痛催眠、促进血液循环等功效；可与大蒜、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、促消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、高脂血症等功效；
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