海鲜肉丸豆腐汤的热量/卡路里_海鲜肉丸豆腐汤的做法

1、肉糜加上两勺水半勺淀粉，适量葱姜末，适量盐料酒搅拌上劲。取一个勺子，一碗水。勺子沾水舀一勺肉糜不停向掌心摔打无数次形成肉丸摆放好在盘里，一共可以做八到十个肉丸子。大火烧开水后放入肉丸子蒸十分钟取出。大虾剝壳去虾线后用料酒腌制片刻。豆腐最好现在日本豆腐，没有也可以用嫩豆腐代替
2、葱姜切大块，蛤蜊洗干净。大火下油下葱姜炒出香味后加入蛤蜊翻炒均匀后加入大量的水。烧开后改小火炖25分钟。
3、25分钟后，开大火加适量盐后下蒸好的肉丸子和豆腐煮三分钟，然后下大虾煮熟后撒入蒜叶，起锅。

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有下气消痰、清洁肠胃、健脾利湿等功效；可与羊骨、黄瓜、基围虾搭配；与木耳菜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、增强免疫力、增强性功能等功效；可与辣椒、豆苗、燕麦搭配；与木瓜、茶叶、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、软坚散结、滋阴明目等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与芹菜、扁豆、大豆相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、滋阴补阳、发汗等功效；可与明虾、豆豉、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

海鲜肉丸豆腐汤的热量和减肥功效