| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 92克 | 烤五花肉（盐焗原香）热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于减肥操6分钟消耗的热量360 | |||||
1、带皮五花肉洗净用厨房用纸吸干水
2、盐 黑胡椒 五香粉抹匀腌制入味 时间允许放冰箱几个小时 尽量腌时间长些
3、腌制完后背面的皮切菱形 也可以拿钢针戳很多密密麻麻的小洞 效果更佳
4、用锡纸包起来 皮朝上 皮上倒白醋 铺一层厚厚的盐 不要怕齁 这些盐之后是不吃的
5、放进预热好的烤箱和烤盘 200度 40分钟（空气炸锅25min）
6、盐刮掉 锡纸丢掉 拿个架子把肉架起来，放回烤箱再烤15分钟（空气炸锅就不用再烤了）主要是把皮烤脆 细节图 真的很好吃！
7、切块！太香 一不小心吃了好几块！我的减脂大业呀(￣Д￣)?
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、清污解毒等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、祛腥、解油腻等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、调解血液、杀菌等功效；
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