| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 杨枝甘露热量/卡路里2178千卡 | |||

1、准备好材料

2、沸水中倒入西米马上搅拌,沸腾5分钟后关火焖20分钟过冷水,再加冷水煮沸腾5分钟,焖10分钟即可

3、西柚剥开,果肉掰成小粒待用

4、1个芒果切丁,一个芒果搅拌成芒果酱

5、焖熟的西米中加入椰奶、淡奶油、砂糖、鲜奶、少许清水。装碗时拌入芒果酱、芒果丁、西柚肉即可
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美化肌肤、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、保护眼睛等功效;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
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