好吃到爆的-葱爆牛肉的热量/卡路里_好吃到爆的-葱爆牛肉的做法

1、牛里脊逆纹路切薄片，大小根据个人喜好，切好后清洗下，放盐，料酒，黑胡椒粉（可不加，全部白），白胡椒粉，蚝油腌渍20分钟左右。
2、大葱，斜切，可以切厚一点，我切的有点薄喜欢吃葱的也可以多加一颗，也不能太多太多就盖住了牛肉的香味。
3、锅底倒油，可以多一点，待油热到冒烟的时候放入葱花（葱末＋姜末）和牛肉，牛肉变色后立即出锅（中间可能还有生肉，出锅后会有血水冒出，否则会老），洗锅后重新倒油待油热7成的时候倒入切好的大葱，翻炒加盐，断生后倒入牛肉，翻炒等到牛肉没有生肉的时候加孜然粉，翻炒出锅。一盘好吃到爆的葱爆牛肉就摆在你面前了。

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、止渴止涎、化痰息风等功效；可与生姜、芹菜、南瓜搭配；与板栗、橘子、海螺相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与基围虾、海虾、豆豉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、帮助消化、祛腥提味等功效；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、祛腥、促进消化等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

好吃到爆的-葱爆牛肉的热量和减肥功效