白云豆骨头汤的热量和减肥功效

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有扩张血管、增强肌力、消除疲劳等功效；可与粳米、冬瓜、板栗搭配；与牛奶、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与鲤鱼、牛腩、带鱼搭配；与北极虾、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、增进食欲、辟腥臭等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；