| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 笋干菜炖肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡,相当于跑步机508分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料：五花肉
2、材料：笋干菜
3、将五花肉切厚片焯水后待用。
4、笋干菜用清水泡好后，洗净。
5、起油锅，将五花肉入锅煸炒，让它出出油，至表面变黄。
6、起油锅，将五花肉入锅煸炒，让它出出油，至表面变黄。
7、加入泡好的笋干菜一起炒匀。
8、加生抽，老抽，适量的盐，糖调味。
9、调好味后，将所有材料装入一碗内，最好肉和菜分层放，这样装盘的时候好看些。
10、将碗置于蒸笼内，蒸1个小时。
11、时间到后，取出碗，将笋干炖肉倒扣入碟子中就可以了。
12、非常好吃的笋干菜炖肉
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、润肌肤等功效；可与紫菜、丝瓜、山楂搭配；与鹌鹑、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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