| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 624千卡 | 156千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 南瓜炒年糕热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于唱歌334分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：南瓜200克、年糕400克、小葱些许。
2、南瓜削皮切片，年糕切片、小葱叶切碎。
3、炒锅预热加入油热后下入南瓜。
4、南瓜炒熟另置。
5、另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软。
6、加入已炒熟的南瓜，盐少许，翻炒均匀。
7、洒上葱叶碎装饰，成盘。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止渴、止虚汗等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、通便、驱蛔虫等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、五花肉搭配；与明虾、羊肉、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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