| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 蚝油骨头汤白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于乒乓球26分钟消耗的热量240 | |||||
1、色拉油倒入锅中烧热，放入干辣椒爆香，白菜切好洗净放入锅中翻炒，再倒入骨头汤煮沸，放些盐，味精，再放些老抽，蚝油，加一点点白糖煮至小沸腾，淋些芝麻油即可出锅
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热解毒、通利肠胃等功效；可与山楂、鸭肉、五花肉搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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