| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里1244千卡 | |||

1、鸡蛋+蜂蜜+细砂糖,入大碗

2、脸盆里加热水,把大碗入热水里,隔水打发,先低速,出现粘稠了,在高速打发

3、打到非常粘稠,花纹能维持较长时间,而且打蛋器上蛋糊不会很快滴落

4、筛入面粉,上下翻拌均匀,记得是上下,不能画圈哦!

5、这样就较均匀了,画圈容易消泡哦!所以上下多次翻拌

6、在面糊里加入色拉油,继续上下翻拌均匀

7、入烤盘,入烤箱,上下火,190°C,中层,15分钟

8、烤至表面金黄就好啦!香喷喷哦!

9、切片后,准备享用吧!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效;可与小米面、黄豆、菠菜搭配;与菠萝、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与雪梨、牛奶、桑葚搭配;与鹅蛋、螃蟹、洋葱相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、促进伤口愈合、和中益肺等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
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