| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 胶原蛋白满满的银耳羹热量/卡路里1278千卡 | |||

1、泡发银耳,讲银耳放入温水中,一个小时左右。不好看这个图的数量哈,一个人喝半朵就够了。我做的是六人餐…好辛苦

2、红枣洗净,放入水中略泡。同银耳一同略干入锅

3、枸杞洗净。银耳泡发后撕碎入锅

4、放入红枣,桂圆,加水。

5、放入高压锅,选择粥

6、约三十分钟后加入枸杞,冰糖,玫瑰花捏碎撒入。

7、最后煮上五分钟即可出锅
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、抑制癌细胞、抗炎等功效;可与牛奶、木瓜、冬瓜搭配;与银鱼、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血调经、舒肝解郁、活血等功效;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气血、眩晕、补心脾等功效;可与小米面、枸杞子、小米搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、补中益气、生津止渴等功效;可与银杏、香蕉、高粱搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、延缓衰老、延长寿命等功效;可与青蟹、决明子、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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