啤酒煲鸭的热量和减肥功效

1、鸭子半个，切块。

2、备好啤酒1瓶

3、备好姜片和红辣椒

4、锅里放入清水，倒进切好的鸭块，烧开

5、捞出，用清水冲去浮末，装碗中待用。

6、锅内放油倒进过好水的鸭块，姜片，红辣椒番炒。

7、加盐，酱油

8、倒进啤酒

9、盖好锅盖焖5分钟

10、冷却后开盖，再次煮开

11、调入味精即成。