| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 土豆泥热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于赛艇27分钟消耗的热量720 | |||||
1、土豆去皮，切片，切丝
2、我用的方法比较麻烦，先用工具刨薄片再切细丝，渣刀工。。。
3、边烧热一锅水，边把土豆丝放冷水中泡过去淀粉。
4、泡过的土豆丝捞起放开水中煮至少十分钟！据说这样可以挤走土豆中的水分～
5、土豆丝起锅，尽量去掉水分！
6、新起一锅热油，下土豆丝，不停翻炒，底有点糊的时候就可以起锅了！
7、成品。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、宽肠通便等功效；可与豆角、牛肉、牛腩搭配；与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、增进食欲、健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
