卡仕达火腿面包的热量和减肥功效

1、把除沙拉酱，番茄沙司，火腿外的所有原料放入面包机，揉面30分钟。

2、揉至面团扩展后发酵。

3、面团发到2.5倍大。

4、取出面团反复擀压排气。

5、分成4份，揉圆后静置15分钟。

6、火腿切丁。

7、把面团擀开，抹沙拉酱，放火腿丁。

8、卷起。

9、收口朝下摆在烤盘中。

10、放入烤箱中层，烤箱底部放1个装满开水的盘子，等待2次发酵。

11、面包坯再次发到1.5倍大后用利刃割一刀。

12、刷蛋黄液，挤番茄沙司。

13、烤箱预热175度，上下火，烤18分钟。烤制过程中如果表面上色过深，可以盖一张锡纸。

14、烤好的排包马上从烤箱取出，放至不烫手后装入保鲜袋，密封室温保存。