爸爸的私房肉酱的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴润燥、补钙等功效；可与魔芋、大白菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、百合、牛排相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血脂、预防癌症、增强免疫力等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、增强食欲等功效；可与前腱牛肉、牛小排、瘦牛肉搭配；与香豆腐干、金丝小枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健胃、促消化等功效；可与鸡蛋、海虾、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；