| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 酱香花蛤热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡,相当于固定脚踏车51分钟消耗的热量420 | |||||
1、花蛤流水清洗
开水烧开放花蛤~略放一点盐~花蛤张口关火
2、锅放底油
放入青红椒生姜~放入1汤匙的酱炒香
3、投入花蛤
4、放入啤酒与一点糖起鲜
5、闻到啤酒的香味~起锅装盘
6、一个8元一盘的花蛤走起~~~
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、化痰、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与柑橘、扁豆、无花果相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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