| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 酱爆芦笋热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡,相当于酒保366分钟消耗的热量138 | |||||
1、洗好装盘
2、我用的是这种黄豆浆
3、待锅热倒入油爆炒，然后加入蒸鱼豉油调色调味再翻炒一下，加入清水煮熟，煮到快干的时候加入一勺黄豆浆收汁。亲们盐跟味精自定，酱跟蒸鱼豉油本身是又咸又鲜的哦！
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、促进胎儿大脑发育、抗癌等功效；可与苦瓜、帝王蟹、大闸蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、润肠等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、防止血管硬化、增强免疫力等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
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