| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 238千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 584千卡 | 899千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 泡芙热量/卡路里2151千卡 | |||
 热量2151千卡,相当于铺瓷砖478分钟消耗的热量270 | |||||
1、油 水 盐 糖 混合，煮沸。
2、小火加入面粉拌匀，直到不黏锅就刚好。
3、放凉，倒入鸡蛋液，打蛋器拌匀。
4、挤入烤盘，180度25分钟。
5、挤入奶油，就好啦。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、预防糖尿病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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