重乳酪蛋糕的热量/卡路里_重乳酪蛋糕的做法

1、黄油隔水融化。
2、消化饼干用擀面杖碾碎，也可以用料理机打碎。
3、把融化的黄油分次加入饼干碎，全部混合均匀，让饼干有一些粘性。
4、然后倒在6寸蛋糕模具底部。
5、用勺子、刮刀或擀面杖的一端压实，一定要压得很仔细哦。然后放在冰箱里冷冻一会儿。
6、奶油奶酪从冰箱里拿出来后室温放置一会儿，然后开始用打蛋器搅打。
7、打散到图中状态就可以了。
8、分两次打入鸡蛋，搅拌均匀。
9、然后在蛋糊里加入淀粉、牛奶、细砂糖和柠檬汁搅拌均匀。
10、隔水融化一点巧克力。
11、把蛋糊倒在铺好饼干底的模具里，用裱花袋或是保鲜袋挤出圈圈。
12、用牙签画出花纹，我这个花纹有点自暴自弃，大家自动忽略，因为用的是活底模，所以我在底部包了锡纸，模具放在注满清水的烤盘中，放入预热好的烤箱，150度烤一个小时。温度根据自己烤箱的情况调整。
13、成品~

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与青椒、干贝、小米面搭配；与兔肉、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、美容等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与番茄酱、红糖、橙子相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、除口臭、促进伤口愈合等功效；

消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

重乳酪蛋糕的热量和减肥功效