| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉过筛 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 热狗遇上柠檬水热量/卡路里1038千卡 | |||

1、做面包最基本的食材闪亮登场啦!【过筛面粉、酵母粉、糖、盐、黄油】

2、除黄油以外的食材全部投入到面包机桶内,【也可以加2滴香草精】加入126g水搅拌15分钟后再放入黄油搅拌20分钟【绝对会出膜的哦!】

3、拿出面团放入盆中盖上保鲜薄膜,待面团发至1.5~2倍大时取出,排气、分割、滚圆盖上保鲜薄膜

4、将清真牛肉肠一分为二,然后【如图】在一端用刮板切成“+”字成为4份;
再用剪刀在每一份上剪一刀就成为8份哦;
这时将醒好的滚圆面团搓成长条,缠绕在没有切开的那部分肉肠上

5、放入微波炉里进行2次发酵20分钟
【微波炉里加热一盘热水,把烤盘放在上面,关好微波炉的门,静候20分钟哦!】

6、锅中烧油,可用小面团试油温
用手提起裸漏在外的肉肠部分,小心放入油锅中,不停用筷子翻搅,炸制微黄便可关火,利用余温可将面包炸至金黄

7、盛盘!

8、下午茶时间,配上一杯淡淡的柠檬水......
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、消炎等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
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