| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 煎馒头干热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于划船146分钟消耗的热量240 | |||||
1、馒头切片，约1cm厚
2、鸡蛋打散，可以加一点点盐。我这是三个馒头，一开始打了三个鸡蛋后来不够，又加了一个，刚刚好
3、筷子夹一片馒头在鸡蛋液里沾一下，均匀的沾上蛋液。
平底锅少许油，放入锅中两面煎。煎的时候用中火，不然容易糊或颜色过深
4、两面煎成金黄，吃的时候也可以在表面撒上一点点盐，也可以不撒。但注意不要撒多了哦～～
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚损、除热、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、解热烦等功效；可与干辣椒、黄豆、韭菜搭配；与地瓜、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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