| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 韭菜盒子热量/卡路里1165千卡 | |||

1、将煎鸡蛋弄碎碎的~然后韭菜切碎,注意一次成功,不要改刀,会出汤!然后将两者拌在一起,加入适量盐,虾壳,13香,豆油,鸡精!搅拌均匀即可!!!

2、将醒好的面,揪成剂子,然后擀开!

3、包好,馅不宜过满,皮不宜过后!

4、放在锅中,文火,少许油~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与生菜、基围虾、荠菜搭配;与柿子、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、鲫鱼、虾搭配;与蜂蜜、白酒、牛排相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、帮助消化等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、帮助消化等功效;
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