| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 土豆炖排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡,相当于坐飞机2640分钟消耗的热量60 | |||||
1、把排骨砍好，土豆切块泡水，姜切片。
2、热油炒香姜片，放入排骨炒至白色。加水过排骨，煮开。
3、煮开以后放入土豆，加盐，盖上炖20分钟。
4、等到土豆软了以后，开大火汁出锅，洒上些许葱花。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、补肾气等功效；可与山楂、丝瓜、海带搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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