蒜香番茄烤鸡腿的热量/卡路里_蒜香番茄烤鸡腿的做法

1、番茄切大块，蒜去皮拍开，喜欢的话还可以加一点大葱片和洋葱块
2、鸡腿洗净，正反面都划两刀，抹上盐和黑胡椒粉(里里外外都抹到喔)，再抹上薄薄一层橄榄油，最后撒上罗勒和迷迭香，包上保鲜膜放入冷藏腌制30分钟(鸡腿肉厚，腌制时间一定要够喔)
3、烤箱180度预热，烤90分钟，中途翻一次面，最后10分钟改230度烤至表面起焦

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促消化、祛雀斑等功效；可与芹菜、蜂蜜、西兰花搭配；与草鱼、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防感冒、清肠道等功效；可与猪肉、粳米、五花肉搭配；与蜂蜜、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、帮助消化、促消化等功效；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、促进血液循环等功效；

蒜香番茄烤鸡腿的热量和减肥功效