百吃不厌-肉沫葱花鸡蛋饼的热量和减肥功效

1、准备肉沫

2、葱和香菜洗好后切成细粒倒入容器中，加入鸡精，胡椒粉和生抽，搅拌均匀腌制一两分钟。

3、加入4-5个鸡蛋，(我放了5个，可根据主料的分量来决定)，搅拌均匀。

4、鍋中放少许油，加热后转小火，把调好的主料倒适量至鍋中，用调羹(或锅铲)轻轻往周边摊开，摊薄。

5、当饼底凝固成型时，用锅铲往周边轻轻移动，然后翻至另一面，至煎熟即可。

6、成品。