| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 50千卡 | 99千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 28千卡 | 55千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 减肥菜/五彩斑斓热量/卡路里836千卡 | |||

1、所有材料待用

2、放油和姜片

3、先放入这三样

4、炒到五分熟,再放山药。

5、放些水,慢火稍微炖一下。

6、最后放熟牛肉。,大火两分钟收汤。

7、一盘减肥,营养菜就出锅了。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、防治冠心病、增加记忆力等功效;可与橙子、花菜、鸽子搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、强肾阳、益气力等功效;可与水芹菜、莲子、大米搭配;与大闸蟹、鸡胸肉、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有益精、养肺、解毒等功效;可与燕麦、芝麻、羊排搭配;与甘遂、黄瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、消炎等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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