| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1434千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 莓果榛子曲奇热量/卡路里2660千卡 | |||
 热量2660千卡,相当于讲话1478分钟消耗的热量108 | |||||
1、用E3的发酵功能将黄油软化；
2、软化后的黄油打至颜色发白呈蓬松羽毛状；
3、将牛奶与细砂糖、盐拌匀，小火加热至糖融化后分次加入到打发的黄油中，充分搅打均匀；
4、加入蔓越莓及蓝莓干末大致翻拌；
5、倒入榛果粉及过筛的低粉；
6、将材料切拌混合均匀；
7、选择合适的花嘴，将饼干糊装入裱花袋，将曲奇挤在烤盘上；
8、烤箱选择“曲奇”档，将上火调低至150摄氏度，下火保留170摄氏度进行烘烤；
9、15分钟后，饼干出炉。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与酒、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、滋阴、调味等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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