| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 菜花炒烤肠热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于固定脚踏车50分钟消耗的热量420 | |||||
1、双汇烤肠2根，切丁。有机菜花一个洗净切块，干辣椒少许
2、锅内放油加热后放干辣椒翻炒，放少许蚝油，稍后放烤肠，接着放菜花，翻炒后放豆瓣酱，稍后不用炒时间太长，出锅前放味达美
3、香喷喷的菜花炒烤肠出锅
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、增强人的体质、提高免疫力等功效；可与牛里脊、芹菜、樱桃番茄搭配；与猪肺、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；
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