| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荆芥 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 凉拌荆芥热量/卡路里96千卡 | |||

1、洗净荆芥

2、洗净圆白菜

3、圆白菜切细丝备用

4、荆芥大概切一下备用。

5、准备好凉拌盆放入切好的圆白菜和荆芥

6、大蒜洗净切末

7、准备一个小碗放入蒜末和生抽一大勺,醋一大勺,糖一小勺,香油一小勺,油泼辣子一小勺,盐和鸡精适量。调成碗汁备用。

8、碗汁倒入盆中搅拌均匀
荆芥的热量26千卡(每100克);具有镇痰、止血、透疹等功效;可与薄荷、大黄、白矾搭配;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、清热止痛、益心力等功效;可与虾仁、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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