| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡,相当于收碗439分钟消耗的热量150 | |||||
1、亮相…
2、黄油
3、蔓越莓干切碎
4、糖分
5、隔热水化开黄油
6、倒入糖分
7、鸡蛋液分三次添加，每次添加都要搅拌均匀后加入下一次
8、放入蔓越莓干，面粉分三次筛入，和面
9、这个形状，裹保鲜膜冰箱冷冻一小时
10、摆盘…
11、烤箱预热175度20分钟…
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、生菜、小米搭配；与鹅蛋、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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