| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 白果腐竹南瓜煲热量/卡路里2408千卡 | |||

1、小金瓜切点盖儿,再把里面的籽和瓤都掏出来,掏得干净点,然后用小刀切出边边的角角花边,里面的那些料切好后是先在锅里用温油炒匀,然后装进去

2、做好第一步,就把事先切下来的盖儿盖上,用几个牙签固定好,放在一个盘子里上锅蒸(我是用高压锅蒸15分钟哦),然后取出开盖滴两滴香油就可以吃了
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、充饥、大便秘结等功效;可与海蜇、海蜇皮、草鱼搭配;与鸭翅、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、防治高脂血症、抗炎等功效;可与西芹 、白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止泻、止带滞、定喘咳等功效;可与鸡蛋、芦笋、羊排搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效;可与莴笋、豆浆、菠菜搭配;与白萝卜、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肌肤、滋阴等功效;可与芦笋、豆腐皮、菜花搭配;与明虾、田螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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