| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香米牛腩饭热量/卡路里765千卡 | |||

1、澳洲进口谷饲牛腩块500克一包,取一半250克;

2、解冻洗干净;

3、清水烧开,去血水,捞起,洌干水;

4、热锅,倒油,爆炒干辣椒、蒜蓉、姜丝,放牛腩块下去一下爆炒,有香味出来即可;

5、电饭锅,适量清水烧开,放入刚刚爆炒的牛腩块;(水煲好之后刚刚够煲饭的即可)

6、按粥/汤键,煲二十分钟;

7、在这时候准备大米150克,糯米50克;

8、洗干净,浸泡十分钟;

9、用淘米箩,去水;

10、把淘好的米,加入刚刚煲了二十分的牛腩块的电饭锅中;(热锅水,不够,加入适量的开始,热锅有多,倒出来)

11、按超快煮键,煲饭,熟了自动跳;

12、自动跳了之后加入香葱,香飘四溢;

13、香米牛腩饭
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、提高免疫力、和胃等功效;可与板栗、猕猴桃、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、止汗等功效;可与枣(鲜)、兔肉、枣搭配;与苹果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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