黄瓜煲泥鳅汤的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、健脑安神等功效；可与虾米、墨鱼、鱿鱼搭配；与葵花籽、上海青、花生酱相克，同食可能会引起不适；

泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖脾胃、益肾助阳、补中益气等功效；可与黑木耳、木耳、豆腐搭配；与黄瓜、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与牛霖、牛腱子肉、猪血搭配；与素肚、苦菊、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与排骨、五花肉、马齿苋搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；