| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 芥末拌珍耳-肠道最好的清道夫热量/卡路里648千卡 | |||

1、准备干木耳

2、用凉水泡1个小时,最后焯水,断生,迅速过凉白开水后,沥干水分

3、小碗里挤出1厘米芥末

4、放入酱油,醋,砂糖

5、香油,充分搅拌均匀

6、最后,放入白芝麻。

7、成品图。
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、通便、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、护发、防治皮肤炎症等功效;可与杏仁、枸杞子、海带搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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