| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 炸香芋球热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡,相当于焊接154分钟消耗的热量180 | |||||
1、香芋洗净去皮切片和山芋一道入锅蒸熟，最好用压力锅，大约30分钟吧
2、山芋和香芋分别趁烫时去皮 然后放保鲜袋 用擀面杖 擀成泥
3、将香芋泥和山芋泥放面盆内，混上糯米粉
4、揉成球
5、热锅放油，将香芋球炸金黄。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、帮助消化、增进食欲等功效；可与大枣、牛肉、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
山芋的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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