| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 奶茶 | 克 | 35千卡 | 52千卡 | ||
| 黑凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 鲜芋鲜热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于劈叉385分钟消耗的热量150 | |||||
1、红薯洗净上锅蒸熟，山药，芋头同理上锅蒸熟
2、将红薯，芋头，山药分别碾成泥状
3、碾好的红薯泥等分别添加木薯粉和水，掌握不好的话可少量多次添加，活成
面团
4、这是山药面团
5、活好的面团分成小份搓成长条，切成小块儿，可以切小点，煮的时候会发胀膨大，
6、这是切好的小块儿
7、锅内做开水放入切好的芋圆，煮的同时可搅拌一下，以防粘锅，等芋圆浮起来，就煮好了
8、煮好的芋圆过两遍凉水，可使芋圆更加Q弹
9、山药，芋头做法同上
10、做好的芋圆可添加牛奶、奶茶、糖水、红豆沙、黑凉粉、冰淇淋、西米、水果等等你所能想到的爱吃的东西。冷热均可，赶快来一碗吧
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶茶的热量52千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、利尿解毒等功效；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黑凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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