| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 鸡蛋火腿炒面热量/卡路里1064千卡 | |||

1、面条放清水煮熟,不要放盐,等煮熟后放入冷水中备用,注意面条不要煮太烂!用的时候把水沥干!

2、把火腿和配料切好,在锅中放猪油,再煎蛋搅碎,开小火依次放入辣椒、大蒜子、蒜、火腿肠、盐、味精、鸡精、耗油、酱油、辣椒油、辣椒酱、盐要少放些,调料太多怕会很咸,小火翻炒后开大火放入沥干的面用筷子翻炒至水份炒干,放入芝麻油、香菜稍微翻动盛盘撒上葱花!ok!

3、一定要记住面条不要煮太烂在煮时不要放盐,炒面时盐也不要放太多,辣椒酱根据个人口味添加!亲!真的很美味,适合湖南人的口味!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、减肥等功效;可与猪肝、鸡翅、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、辣椒、海虾搭配;与茶叶、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1