虫草花参片乌鸡汤的热量和减肥功效

1、锅里放水，姜片，买回来的乌鸡切块并洗干净放入锅中，水开大约再煮5分钟就好了，捞出来洗干净去掉浮末。

2、重新切一块姜片，将虫草花，参片，姜片放入炖盅底部，接着放好乌鸡，可以留一些虫草和参片放在乌鸡上面，加入清水，盖好盖子包好保鲜膜，蒸锅里加多些水，放入炖盅蒸两个小时就可以了。蒸久一些会更香。（我没有蒸锅，用了电磁炉和电压力锅，过程非常崩溃，但是值得的。其实我不知道我买的是什么参片，但是很清香，没有花旗参浓和苦，不能说苦，应该说是甘，还是很喜欢这参片的味道的，炖盅里的清水加满了，喝的很过瘾）