| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 美味清蒸臘魚热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于治安7分钟消耗的热量150 | |||||
1、準備好材料，把蒜頭拍扁切碎,蔥取蔥白切條,薑片切絲
2、魚破腹洗乾淨,切花像圖片那樣，兩邊都得切,切完洗乾淨,魚身模點鹽分,要抹均勻
3、碟下放好薑絲和蒜碎墊底
4、把魚放在剛才鋪好蒜碎和薑絲的碟子上，在魚的腹中塞入蔥段,蒜碎和薑絲
5、剩下的鋪滿魚上面，像圖片這樣
6、鍋中放水，放下架子
7、把魚放上架子上面，蓋上蓋子,開火,蒸8分鐘
8、8分鐘熄火,倒點花生油在魚上面，再倒點生抽就可以了，是不是很簡單，你也開始做吧
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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