| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 抹茶芝士卷热量/卡路里1346千卡 | |||

1、把材料都量好,我没有牛奶就用养乐多代替了

2、色拉油、养乐多、细砂糖、蛋黄放一起搅匀

3、抹茶粉、低粉混合过筛

4、搅拌均匀成这样的糊状,稀了就添粉,稠了就添牛奶

5、细砂糖分三次加入蛋白中打发至湿性发泡

6、蛋白分三次加入至面糊中,快速翻拌均匀避免消泡

7、拌好就是这个状态啦

8、把面糊倒入烤盘中铺平,震一下把气泡弄出来

9、175度预热5分钟烤18~12分钟左右,具体时间看自家烤箱脾气

10、倒扣在铁架,我这个没有开裂的!一点点开裂都没有!只是孩子爸帮忙铺油纸时没有拉直

11、换新的油纸铺好放凉,接下来可以做馅料部分了

12、奶油奶酪切小块加入淡奶油、糖,坐在热水上然后用打蛋器搅拌

13、打至顺滑即可

14、均匀的铺在蛋糕上,我懒,没用抹刀,就拿,弄得不好看

15、卷好再用油纸包好,放冰箱冷冻

16、噔噔噔噔~~~~好了!妹妹说不错,孩子也爱吃!只是赶着出门,贤(dou)惠(bi)的我随便拿把小(cai)刀就切,切得不漂亮
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效;可与干贝、肥牛、紫菜搭配;与鹅蛋、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、大便秘结、提高免疫力等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与韭菜、香椿、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1