| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 红枣雪梨银耳汤热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于滑冰172分钟消耗的热量420 | |||||
1、泡发银耳，我一般前一天晚上泡上第二天早上就可以做。
2、泡好的银耳洗干净撕成片或小朵，红枣泡泡用牙刷刷干净，
3、半锅水烧开放银耳红枣（相加百合莲子的这时也放进去）小火炖一个半小时，加入切成片的雪梨（0.5厘米后）和冰糖再炖半个小时，每个枣都变膨胀，银耳软烂，汤汁舀起来有丝滑感就可以了。喜欢喝汤的多加点水
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、利尿通便、止咳等功效；可与无花果、猪肺、冰糖搭配；与柿子、白开水、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、防癌、抗炎等功效；可与白菜、鹌鹑、鲤鱼搭配；与虾皮、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、润肺等功效；可与莼菜、黑芝麻、白果搭配；
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