香炒海参的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、养心润燥、增强免疫力等功效；可与竹笋、鸭肉、羊骨搭配；与山楂、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与猪肝、苦瓜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、祛除寒气、帮助消化等功效；可与黄豆、羊骨、虾搭配；与猪肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、辟腥臭等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；