胡萝卜年糕的热量和减肥功效

1、准备材料，胡萝卜洗净去掉外皮（很脏）；

2、年糕切小块；

3、胡萝卜切小的滚刀块；

4、锅里入水烧开，放入年糕煮；

5、煮至年糕全部浮起时，捞出；

6、把酱油、蚝油、白糖调拌在小碗里；

7、炒锅入油，放入葱花炒出香味

8、放入胡萝卜翻炒；

9、用锅铲顺着锅边加入少量的清水；

10、翻炒片刻，倒入调好的料汁；

11、加入适量的清水，盖盖，大约炖10分钟；

12、炖至胡萝卜已断生，但不是软烂的程度，放入年糕；

13、翻炒一会，年糕全部沾上汤汁，即可起锅。