| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 荷兰豆炒腊肠热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡,相当于郑多燕减肥操234分钟消耗的热量360 | |||||
1、热锅下油，不用太多，荷兰豆翻炒一会下盐
2、腊肠切片用热水泡一会沥干水分，油锅倒一点点油放腊肠翻炒一会，有点干干的就放炒好的荷兰豆翻炒一会就可以出锅了
3、好了，好脆的荷兰豆
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、治便秘、大便秘结等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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